七月， 2012： 東方快車 第九站 -- 布達佩斯之布達，匈牙利

4 INT. BUDAPEST - GALERIA - DAY 4
1. We find Prideaux and the Magyar sitting at one of the tables.
MAGYAR(Hungarian, subtitled)
And porkolts. You know porkolts?
JIM PRIDEAUX(Hungarian, subtitled)
Yes, I’ve had it.
MAGYAR
It’s very good. Better than goulash. But you won’t get it in Budapest now.
JIM PRIDEAUX
Why’s that?
MAGYAR
All the pigs have gone to Moscow.
（-----Tinker Tailor Soldier Spy）

布達佩斯被譽為東方巴黎， 也有說它是西方莫斯科的。 他倒是讓我想到中國的武漢。 布達佩斯在架橋跨越多瑙河之前分為三個城鎮： 布達（Buda）， 欧布達（Obuda） 和 佩斯（Pest）。 Chain Bridge建成以後才合併為佩斯布達， 然後改為布達佩斯沿用至今。 武漢也是由被河流隔開的三個城鎮合併來的： 武昌， 漢陽， 漢口。

剛到布達佩斯西站時， 已接近午夜。 走出站外被發亮的中餐館招牌吸引， 便往往那方向走， 可惜餐館已經打烊， 而且餐館後一路都看不到建築物， 估計方向搞錯了。 掉頭往回走， 謝絕了好幾個排班的德士司機， 終於發現了好幾家飯店。 第二天醒來看了看地圖， 還好昨晚出了車站沒往左走， 因為那裡不遠有個大墳場， 三更半夜背著背包碰到鬼就麻煩了。
昨晚櫃檯小姐金發碧眼的， 想是東歐，俄羅斯人， 講英語沒問題。 進了房門只覺得有好香的柳丁香味， 然後倒頭便睡到天亮。 夏天的陽光一大清早就很猛的往返房裡曬。

餐廳外擺了一堆旅遊資料和旅行社，餐廳，遊船河的傳單， 吃早餐時翻了翻， 便看出布達佩斯多瑙河的左岸右岸有多大區別。
 
在巴黎匆匆走了幾天還搞不清楚巴黎左岸有什麼了不起的， 左岸右岸感覺不出有什麼大差別。
 
 多瑙河上望著瑪格烈島， 左岸是布達， 右岸是佩斯。 左岸地標是Castle Hill的城堡皇宮， 右岸地標是國會大廈。 左岸是皇權， 右岸是民主。 
左岸曾經是貴族的地盤， 右岸是庶民。 Buda聽起來是菩薩， Pest像是害蟲的意思。

餐廳外櫃檯小姐正和住客交談， 有個客房服務員在一個角落聽得很有趣的樣子， 一臉的好奇。 我這才第一次覺得離開了中歐。 中歐的飯店員工應該對外國人“看到不要看了”吧。

匈牙利一直是東西方勢力交會交手的緩衝地帶， 處在這種地理位置， 注定要倒霉。
 
蒙古騎兵殺向西歐時， 鐵蹄就在這裡踩過。 這裡是奧匈帝國和土耳其奧拓曼帝國大軍對峙的地方。 西邊的德國納粹大軍殺到， 殺了一堆人； 東邊史達林蘇維埃政權也沒手軟。 真的是左一巴來右一巴。 
 
匈牙利經歷一戰二戰， 奧匈帝國瓦解， 蘇聯分裂， 各個大大小小的戰役， 現在的版圖比之前縮水了許多。 和羅馬尼亞一戰， 失掉了Transylvaniavania， 要不現在吸血殭屍國籍應該歸匈牙利。


現在天下太平了， 匈牙利可以自我安慰的是這一連串的歷史豐富了他們的飲食， 建築， 文化等等等。

 

奧匈帝國趕跑了奧拓曼帝國後， 匈牙利人烤出了新品麵包， 也就是法國人發揚光大的牛角麵包。 因為牛角長得像伊斯蘭教奧拓曼帝國的半月標誌。









今天當蒙古草原的野馬瀕臨絕種時， 卻在匈牙利找到了蒙古人當年留下，可以繼續血脈的種馬。


如果匈牙利是個女人， 她寫的自傳是： 那些（蒙古，奧地利，羅馬尼亞，德國，俄國。。。）男孩交會我的事。

用過了早餐， 先到火車站找錢幣兌換商。 從飯店走兩步就到了。 兌換商店門外站了個黑市兌換商， 告訴我： “Inside rate not good。” 我估計開在火車站內的兌換商匯率應該會差一些， 但不願和黑市商交易。 他的匯率可能會好一些， 但交易時可能會耍些計倆讓你吃虧。 因為是星期天， 不想到時離開了車站發現街上的兌換商都休息了又得倒回頭。 這樣的事， 挪威發生過， 算是學乖了。

離開了車站， 沿着站前的大路走， 便到了多瑙河。 因為好幾年前， 某日本品牌的油漆廣告用了華爾茲舞曲“藍色多瑙河”當廣告歌， 所以看到了多瑙河我想到的是灰水油漆： “美麗的顏色，吧吧吧吧， 鮮豔的顏色， 吧吧吧吧。。。”















Chain Bridge 是蘇格蘭工程師設計建築的。 蘇格蘭工程師曾經風光一時， 曾經在歐洲，亞洲和各英國殖民地建築鐵路， 橋樑， 火車站。 布達佩斯的火車站中有用到法國人的， 其中一位便是巴黎鐵塔的設計工程師艾菲爾。

走在路上， 我納悶的是布達佩斯為什麼都升意大利旗幟， 難道意大利在這裡這麼受歡迎？ 誤會大了， 匈牙利和意大利旗幟都是紅白綠三色， 但條紋一面是橫一面是豎。

過了橋便是布達， 山丘上有城堡。 不想花錢搭纜車上山， 慢慢往上走便能到碉堡了。

 
   

山上一堆雕像。 其中一對男女雕像， 女的像極了童男童女紙扎人的童女。

肖龍肖虎肖兔者迴避

 
 

和Castle Hill隔著多瑙河遙相對望的是國會大廈。 聽說設計參考了泰晤士河邊的西敏寺國會大廈。 我怎麼看都覺得不像。